September 17 2013

Những đặc sản nổi tiếng tại Thái Bình

Thái Bình có riêng nhiều món ăn ngon, lành như cốm làng Thanh Hương, canh cá Quỳnh Côi, ổi Bo, bánh cáy…
Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 1

Bánh cáy là thức bánh dân giã được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng. Loại bánh này ngoài Thái Bình không thấy nơi nào có. Xưa kia đây là sản vật của người dân Thái Bình dùng để tiến vua. Nét độc đáo của bánh cáy làng Nguyễn chính là sự kết hợp các nguyên liệu từ hoa màu trong đời sống, tạo nên một thứ bánh dẻo, thơm và có hương vị đặc trưng.

Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 2

Nổi tiếng bởi sự đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu chế biến nhưng vẫn tạo hương vị riêng, canh cá Quỳnh Côi được xem là niềm tự hào của người Thái Bình. Bát canh cá thay vì sử dụng bún, phở, lại được người Thái Bình chọn riêng cho loại thực phẩm sợi mềm ngọt, mịn, dai – bánh đa, tạo dấu ấn cho canh cá Quỳnh Côi mà không món ăn nào khác có được.

Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 3

Ổi thì dường như ở miền quê nào cũng có, nhưng ổi Bo Thái Bình không bị hoà trộn với bất cứ loại ổi nào. Chất lượng và vị ngon của giống ổi Bo chính hiệu – tức là loại quả được trồng trên đất nguyên thổ của làng Bo, với chất đất phù sa nhẹ tốt, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ vào tháng 7 hằng năm thì không giống ổi ở đâu sánh bằng.

Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 5
Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 6Ở Thái Bình, mùa cá khoai bắt đầu từ tháng 9 cho đến tháng 2 âm lịch, đặc biệt là vào những ngày trời nhiều sương mù là thời điểm có nhiều cá khoai nhất. Cá khoai có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản mà lại bổ dưỡng và hấp dẫn như cháo cá khoai, lẩu cá khoai,… nhưng có lẽ canh cá khoai lại là món ăn khoái khẩu hấp dẫn hơn cả bởi vị ngọt thanh, thơm mát.Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 7Làng Đại Đồng – xã Tân Hòa – huyện Vũ Thư nổi tiếng với đặc sản bánh gai trên dưới 400 năm.Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 8Với người dân ở hai xã Canh Nậu, Dị Nậu – Thạch Thất – Hà Nội, thịt chuột là món khoái khẩu như chó, gà, vịt… Bữa cỗ ngon sẽ thêm sang nếu có thêm món chuột đồng. Nhiều người dân nơi đây nói đùa: “Đám cưới không có thịt chuột chưa phải là to”.Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 9

Làng Thanh Hương, xã Đồng Thanh có loại cốm nổi tiếng khắp xa gần. Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 10

Nộm sứa là món ăn dân dã quen thuộc xuất hiện ở nhiều vùng miền biển trên cả nước. Nhưng mỗi nơi, món ăn này lại có một “hơi thở” riêng. Người dân Thái Thụy, Thái Bình thường truyền tai nhau: “Tới Thái Thụy mà chưa thưởng thức nộm sứa coi như chưa về”. Câu mời chào quyến rũ đó khiến du khách thập phương khó lòng chối từ.

Những món đặc sản Thái Bình ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 4

Nhệch có thể chế biến thành nhiều món, nhưng với người Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình thì món gỏi nhệch vẫn là số 1.
Cùng với canh cá và bún cá, bún bung (bún hoa chuối) là món ăn rất được ưa thích của người Thái Bình. Vị chát của hoa chuối, béo ngậy của thịt, vị thơm của lá xương sông sẽ khiến bạn nhớ mãi.

368 total views, no views today

January 20 2013

Địa điểm du lịch hấp dẫn tại Thái Bình

Thái Bình không có đồi núi nhưng thay vào đó lại có bờ biển rất dài 53 km với làn nước trong xanh. Nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng 110km, cảng Hải Phòng 70 km, xung quanh là một số tỉnh có tiềm năng du lịch như Ninh Bình, Hà Tây. Là cầu nối quan trọng giữa miền trung với cảng Hải Phòng, cảng Cái Lân đây một điểm khá thuận lợi cho du lịch nơi đây. Không những thế nơi đây đã xây dựng một số cầu như Triều Dương nối với Hưng Yên, cầu Tân Đệ nối với Nam Định là điều kiện thuận lợi cho giao lưu văn hóa, du lịch với các tỉnh bạn. Chính những thuận lợi ấy mà Thái Bình là tỉnh có tiềm năng du lịch phong phú và điển hình cho nền văn minh lúa nước của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Là một vùng chịu sự trực tiếp ảnh hưởng của tam giác tăng trưởng kinh tế và trung tâm du lịch lớn Hà Nội-Hải Phòng- Quảng Ninh.

Đi những đâu?

Làng vườn Bách Thuận nằm cách thành phố Thái Bình 20km theo hướng cầu Tân Đệ. Đây là một làng vườn trù phú, rìa làng là những bãi phù sa nơi trồng dâu nuôi tằm, bên trong là những vườn cây ăn quả, cây cảnh. Đến đây du khách như lạc vào một công viên  với đủ gam màu sắc của thiên nhiên. Điều tuyệt vời hơn nữa khi du khách ngồi trên những con thuyền nhỏ đi thăm vườn cảnh, hái những chùm quả trĩu ngọt và thưởng thức hoa quả tại nơi.


Làng vườn Bách Thuận
Rời vườn Bách Thuận, du khách có thể đến thăm các khu di tích nhà Trần, chùa Keo, từ đường Lê Quý Đôn Thái Bình, đền Đồng Bằng, cung Long Hưng, đền Tiên Ca… Đó là những tài nguyên du lịch nhân văn đặc sắc, độc đáo là thế mạnh cho du lịch Thái Bình.

Chùa Keo

Khu di tích nhà Trần đã được Nhà nước xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa di tích khảo cổ học cấp quốc gia. Nó chẳng những thu hút các nhà nghiên cứu sử học, các nhà văn hóa mà còn là một điểm du lịch có giá trị đặc biệt, là nơi liên quan đến cội nguồn dân tộc luôn luôn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước về thăm. Vào nơi này bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu những di chỉ khảo cổ mộ của các vua Trần, nơi giữ hài cốt của các tổ tiên đời Trần.


Khu di tích nhà Trần

Ngoài ra , bạn sẽ còn được chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tương đối thuần khiết của miền đồng bằng ven biển. Khách du lịch có thể đi thăm các cồn đảo ven biển – nơi dừng chân của các loài chim quý.

Tham gia vui chơi các lễ hội truyền thống của người dân như hội Keo, Tiên Ca, hội đề hét, …với nhiều hình thức hấp dẫn,lý thú và độ đáo: rước ông Đùng, chọi trâu, chọi gà, thi pháo đất…


Xem thêm:

Danh hiệu “quê hương năm tấn” khiến nhiều du khách lầm tưởng Thái Bình chỉ có ruộng lúa bạt ngàn, song nếu tìm hiểu kỹ, vùng đất này còn sở hữu những bãi biển tuyệt đẹp.

Địa điểm tham quan

Du lịch biển của Thái Bình gắn với ba bãi biển tuyệt đẹp của vùng đất này là biển Đồng Châu thuộc huyện Tiền Hải, cách thành phố Thái Bình 35 km theo tỉnh lộ đi Kiến Xương – Tiền Hải; Khu du lịch sinh thái biển Cồn Vành, gồm bờ biển thuộc xã Đông Minh; Cửa Lân; hai đảo biển Cồn Thủ và Cồn Vành và khu du lịch sinh thái biển Cồn Đen, cách đất liền khoảng 3 km thuộc địa phận xã Thái Đô, Thái Thuỵ, cách trung tâm TP Thái Bình khoảng 40 km.

Điểm chung của các bãi biển là những triền cát trắng trải dài, sóng êm, những hàng phi lao xanh ngát và luôn lộng gió, riêng Cồn Đen còn được xưng tụng là cồn biển đẹp nhất miền Bắc. Bên cạnh  tắm biển, tìm hiểu đời sống động thực vật, tổ chức các cuộc picnic, nghỉ dưỡng bằng tàu thuyền với các trò vui chơi, giải trí trên biển như câu cá, lướt ván, bóng chuyền bãi biển, bạn còn có cơ hội tham quan các ngôi đền, chùa trong khu vực.

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

Đồng Châu thơ mộng…

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

… và thanh bình. Ảnh: www.cpv.org.vn
Du lịch văn hóa gắn với các lễ hội, giỗ tổ Đền thờ vương triều nhà Trần, tham quan chùa Keo, đền Mẫu Đợi xã Đông Hải huyện Quỳnh Phụ,đền Đồng Bằng xã An Lễ huyện Quỳnh Phụ, đền Tiên La.. Tham gia các lễ hội này, ngoài việc hòa mình trong không khí sôi động, bạn sẽ tìm hiểu thêm về nét đẹp của các tập tục, lễ nghi hay đơn giản là chiêm bái các công trình kiến trúc nổi tiếng.

Du lịch lịch sử của Thái Bình gắn với hàng loạt các đền, chùa, từ đường được tỉnh và nhà nước công nhận. Nếu không thể sắp xếp thời gian tham quan tất cả, thì những điểm bạn không nên bỏ qua là khu di tích Đền thờ vương triều nhà Trần ở (Hưng Hà), chùa Chành,đền Mẫu Đợi, đền Tiên La, đền Đồng Bằng và chùa Keo, một trong những ngôi cổ tự nổi tiếng bậc nhất nước ta.

Du lịch làng nghề gồm các làng nghề như làng nghề chạm bạc Đồng Xâm, làng Nguyễn chuyên sản xuất bánh cáy, làng Chiếu Hưng Nhân… Nổi bật nhất trong nhóm du lịch này là làng nghề Bách Thuận với vẻ đẹp của một làng quê cổ, tiêu biểu cho vùng quê ở vùng đồng bằng Bắc bộ.

Ngoài ra, bạn sẽ còn được chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tương đối thuần khiết của miền đồng bằng ven biển, tha hồ “vùng vẫy”, tạo dáng trong hương lúa non hay màu vàng trải dài như nối trời và đất, vui chơi tại các lễ hội truyền thống như hội Keo, Tiên Ca, hội đề hét, …với nhiều hình thức hấp dẫn, độc đáo như rước ông Đùng, chọi trâu, chọi gà, thi pháo đất…

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

Cồn Vành. Ảnh: pwd

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

Bình minh trên biển Cồn Đen. Ảnh: thegioianh

Di chuyển

Trong bài này sẽ tính điểm xuất phát là Hà Nội, những bạn ở các tỉnh khác có thể tham khảo thông tin tại bến xe mỗi tỉnh.

Bằng phương tiện công cộng

Bạn có thể mua vé tuyến Hà Nội – Thái Bình tại bến xe Mỹ Đình hay đặt vé ở các hãng xe chất lượng cao của tuyến này như xe Thản Huệ, Hoàng Hà, Ngân Sơn… Lưu ý nên đặt luôn cả vé chiều về.

Bằng phương tiện cá nhân

Hà Nội cách Thái Bình khoảng 110km, khoảng cách vừa đủ cho một chuyến phượt trong ngày hay hành trình nhỏ nếu các bạn muốn ghé các tỉnh lân cận.

Có hai hướng di chuyển từ Hà Nội – Thái Bình như sau:

Hà Nội – QL1 đến gần Đồng Văn rẽ trái qua cầu Yên lệnh đi theo QL39 Hưng yên qua cầu Triều Dương sang Thái Bình, đường này em ít đi vì đoạn QL39 từ cầu Triều Dương đến thị xã Hưng Hà rất xấu.

Hà Nôi – QL1 đến Phủ lý rẽ trái vào QL21 đến điểm cầu vượt QL10 rẽ trái đi trên QL10 tuyến tránh TP Nam định qua cầu Tân Đệ là đến Thái Bình.

Lưu ý mang đầy đủ giấy tờ, chấp hành luật an toàn đường bộ. Mang bao tay, khẩu trang, mắt kính. Trang bị điện thoại có chức năng google map để tiện di chuyển.

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

Đèn biển Ba Lát ở cồn Vành. Ảnh: vms-north

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc
Chùa Keo với gác chuông bằng gỗ độc đáo. Ảnh: htx.dongtac

Đến vào thời điểm nào?

Với hia điểm nhấn là biển xanh và những đồng lúa bạt ngàn, bạn có thể đến Thái Bình bất kỳ thời điể nào trong năm. Song nếu muốn hòa mình vào một trong số 82 lễ hội lớn nhỏ tại đây, bạn cần tìm hiểu thời gian diễn ra để lên lịch tham quan cụ thể.

Lưu trú

Giá phòng của nhà nghỉ, khách sạn ở Thái Bình có giá dao động từ 120.000 – 200.000 đồng/phòng và luôn có phòng. Songđể chắc chắn, bạn nên gọi điện thoại đặt trước.

Các tuyến đường trung tâm của Thái Bình là Trưng Trắc, Vĩnh Trà, Lê Lai, … Tên các khách sạn nên ghi nhớ là Thái Bình, An Thái, Hồng Hà, nhà khách Công Đoàn.

Đặc sản Thái Bình

Thái Bình nổi tiếng với các món như bánh cáy, canh cá Quỳnh Côi, gỏi nhệch, sứa muối, ổi bo, bún bung hoa chuối, bánh gai Đại Đồng, bánh giò Bến Hiệp.

Mang gì khi đến Thái Bình?

Tất cả trang phục, giày dép bạn thích. Song nếu tham gia lễ hội, viếng đền, chùa nên diện trang phục kín đáo, lịch sự.

Mang bikini, kem chống nắng, váy maxi, mũ rộng vành để tắm hay thả bộ trên biển.

Mang dụng cụ đi nắng nếu đến vào mùa nắng, dụng cụ đi mưa nếu đến vào mùa mưa.

Mang kem chống muỗi, thuốc trị côn trùng, thuốc trị các bệnh cơ bản.

Mang lều, áo khoác nếu có ý định cắm trại ngoài bãi biển.

Đến Thái Bình ngắm cồn biển đẹp nhất miền Bắc

Nhà thờ Chính tòa.

Những cung đường thường gặp

Hà Nội – Thái Bình – Hải Phòng – Quảng Ninh

Hà Nội – Thái Bình – Nam Định

Hà Nội – Thái Bình – Hưng Yên

Hà Nội – Hà Tây – Thái Bình – Ninh Bình

502 total views, 1 views today

January 14 2013

Mã trường THPT tại tỉnh Thái Bình

 

Tên tỉnh Mã tỉnh Mã huyện Mã trường Tên trường Địa chỉ
Thái Bình 26 01 002 THPT Chuyên Đường Lý Thường Kiệt,TP Thái Bình
Thái Bình 26 01 003 THPT Lê Quý Đôn Đường Lý Bôn – Thành phố Thái Bình
Thái Bình 26 01 004 THPT Nguyễn Đức Cảnh Số 24 Đinh Tiên Hoàng, Kỳ Bá, TP Thái Bình
Thái Bình 26 01 005 THPT Nguyễn Công Trứ Phố Kim Đồng – Trần Hưng Đạo -TP Thái Bình
Thái Bình 26 01 006 THPT Nguyễn Thái Bình Đường Hoàng Văn Thái- Thành phố Thái Bình
Thái Bình 26 01 007 TT GDTX và Hướng nghiệp Tp. Thái Bình P.Quang Trung – Thành phố – Thái Bình
Thái Bình 26 02 009 THPT Quỳnh Côi TTr. Quỳnh Côi – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 02 010 THPT Quỳnh Thọ Quỳnh Thọ – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 02 011 THPT Phụ Dực TTr. An Bài – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 02 012 THPT Nguyễn Huệ Quỳnh Hưng – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 02 013 THPT Trần Hưng Đạo Xã An Vũ – Quỳnh Phụ- Thái Bình
Thái Bình 26 02 014 TT GDTX và Hướng nghiệp I Quỳnh Phụ TTr. Quỳnh Côi – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 02 015 TT GDTX và Hướng nghiệp II Quỳnh Phụ Xã An Bài – Quỳnh Phụ – Thái Bình
Thái Bình 26 03 017 THPT Hưng Nhân Xã Phú Sơn – Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 03 018 THPT Bắc Duyên Hà TTr. Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 03 019 THPT Nam Duyên Hà Xã Minh Hoà – Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 03 020 THPT Đông Hưng Hà Xã Hùng Dũng – Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 03 021 THPT Trần Thị Dung TTr. Hưng Nhân – Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 03 022 TT GDTX và Hướng nghiệp Hưng Hà TTr. Hưng Hà – Thái Bình
Thái Bình 26 04 024 THPT Tiên Hưng Xã Thăng Long – Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 025 THPT Bắc Đông Quan TTr. Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 026 THPT Nam Đông Quan Xã Đông á – Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 027 THPT Mê Linh Xã Mê Linh – Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 028 THPT Đông Quan TTr. Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 029 THPT Tư thục Đông Hưng Xã Đông Xuân – Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 04 030 TT GDTX và Hướng nghiệp Đông Hưng TTr. Đông Hưng – Thái Bình
Thái Bình 26 05 032 THPT Nguyễn Trãi Xã Hoà Bình- Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 05 033 THPT Vũ Tiên Xã Việt Thuận – Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 05 034 THPT Lý Bôn Xã Hiệp Hoà – Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 05 035 THPT Hùng Vương TTr. Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 05 036 THPT Phạm Quang Thẩm Xã Vũ Tiến -Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 05 037 TT GDTX và Hướng nghiệp Vũ Thư TTr. Vũ Thư – Thái Bình
Thái Bình 26 06 039 THPT Nguyễn Du TTr. Thanh Nê – Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 06 040 THPT Bắc Kiến Xương Xã Nam Cao – Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 06 041 THPT Chu Văn An Xã Vũ Quý – Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 06 042 THPT Bình Thanh Xã Bình Thanh – Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 06 043 THPT Hồng Đức TTr. Thanh Nê – Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 06 044 TT GDTX và Hướng nghiệp Kiến Xương TTr. Kiến Xương – Thái Bình
Thái Bình 26 07 046 THPT Tây Tiền Hải TTr. Tiền Hải – Thái Bình
Thái Bình 26 07 047 THPT Nam Tiền Hải Xã Nam Trung – Tiền Hải – Thái Bình
Thái Bình 26 07 048 THPT Đông Tiền Hải Xã Đông Xuyên – Tiền Hải – Thái Bình
Thái Bình 26 07 049 THPT Hoàng Văn Thái TTr. Tiền Hải – Thái Bình
Thái Bình 26 07 050 TT GDTX và Hướng nghiệp Tiền Hải TTr. Tiền Hải – Thái Bình
Thái Bình 26 08 052 THPT Đông Thụy Anh Xã Thụy Hà – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 08 053 THPT Tây Thụy Anh Xã Thụy Sơn – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 08 054 THPT Thái Ninh Xã Thái Hưng – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 08 055 THPT Thái Phúc Xã Thái Phúc – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 08 056 THPT Diêm Điền Khu 6 TT Diêm Điền – Thái Thuỵ Thái Bình
Thái Bình 26 08 057 TT GDTX và Hướng nghiệp I Thái Thụy TTr. Diêm Điền – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 08 058 TT GDTX và Hướng nghiệp II Thái Thụy Xã Thái Hưng – Thái Thụy – Thái Bình
Thái Bình 26 01 059 TC nghề cho người khuyết tật Thái Bình Xóm 8, xã Đông Hòa, TP Thái Bình

Một góc chụp từ phía cầu ao của trường THPT Hưng Nhân

398 total views, no views today

December 20 2012

Giới thiệu làng chiếu Hới – Thái Bình

Từ xa xưa chiếu Hới (xã Tân Lễ-huyện Hưng Hà) đã nổi tiếng trong và ngoài tỉnh với những lá chiếu bóng bẩy mượt mà. Ngày nay, cơ chế thị trường mở ra, mặc dù phải cạnh tranh với nhiều loại chiếu, nhất là chiếu trúc của Trung Quốc song chiếu Hới vẫn đững vững và phát triển nhờ sự năng động của làng nghề, sản phẩm hàng hoá được đa dạng về mẫu mã, giá cả, những doanh nghiệp, tổ hợp sản xuất mang tính ‘chuyên nghiệp’ thành lập ngày một nhiều. Nghề dệt chiếu đang là hướng làm giàu của nhiều hộ gia đình nơi đây.

 

NÉT ĐẸP LÀNG CHIẾU

Vừa đến đầu làng cảnh tượng đầu tiên chúng tôi gặp những xe trở hàng ra vào tất bật, mùi cói thơm nồng được phơi khắp ngoài sân, ven đường. Tân Lễ đang từng ngày thay da đổi thịt, đường thôn, ngõ xóm phong quang, sạch đẹp, những ngôi nhà cao tầng đang mọc lên san sát, thu nhập bình quân đầu người đạt hn 5 triệu đồng/ người/ năm, người dân trong xã không còn phải tất bật lo toan về miếng cơm manh áo hàng ngày. Có được cuộc sống sung túc như ngày nay là do người dân Tân Lễ đã biết kết hợp lao động nông nghiệp với làm nghề thủ công truyền thống.

Theo những người cao tuổi trong làng kể lại, nghề dệt chiếu Hới có từ thời Tiền Lê (thế kỷ X-XI), rồi phát triển mạnh vào thời Hậu Lê (thế kỷ XV). Nghề dệt chiếu Hới thịnh đạt lúc bấy giờ là nhờ công lao của Trạng nguyên Phạm Đôn Lễ – Ông người làng Hải Triều, huyện Ngự Thiêm, phủ Tân Hưng (nay là huyện Hưng Hà). Ông thi đỗ Trạng nguyên khoa thi Tân Sửu, niêu hiệu Hồng Đức năm thứ 12 làm quan tới chức Thượng thư. Khi ông lớn lên, làng Hới đã có nghề dệt chiếu từ lâu. Nhưng chiếu dệt khung đứng, không có ngựa đỡ sợi nên chiếu không đẹp. Đi sứ sang Trung Quốc, khi qua vùng Ngọc Hà, Châu Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, Phạm Đôn Lễ đã tìm hiểu và học được bí quyết kỹ thuật dệt chiếu của người Trung Quốc. Đó là kỹ thuật dệt khung nằm, có ngựa đỡ sợi dọc, làm cho sợi đay căng, chao cói nhanh hơn và chiếu đẹp hơn. Ông đã phổ biến kinh nghiệm và kỹ thuật dệt mới cho nhân dân. Ông cho cải tiến khung dệt. Nhờ vậy, chiếu Hới đẹp hơn và nổi tiếng từ đó. Dân làng tôn ông là ông Tổ nghề dệt chiếu, gọi ông là ‘Trạng Chiếu’ và lập đền thờ sau khi ông mất; đền thờ Phạm Trạng Nguyên.

Thời đó sản phẩm chiếu dệt thủ công của làng Hới là niềm tự hào của người dân nơi đây, với câu phương ngôn: ‘Ăn cơm hom, nằm giường hòm, đắp chiếu Hới’. Bởi chiếu Hới không chỉ đẹp, bền mà còn có thể dùng đắp thay chăn, vào mùa đông. Nhưng cũng khác với nhiều làng nghề Việt Nam, ở Hới chưa có gia đình nào thoát ly hẳn sản xuất nông nghiệp. Người ta vừa dệt chiếu vừa làm nông nghiệp.

 

LÀNG DỆT CHIẾU THỜI CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG

Bước vào thời kỳ cơ chế thị trường nhiều người lo ngại nghề dệt chiếu Tân Lễ sẽ mai một như làng nghề đúc đồng An Lộng (huyện Quỳnh Phụ) song chiếu Hới vẫn đứng vững và ngày một khẳng định thương hiệu của mình. Sản phẩm làm ra được xuất đi khắp các tỉnh trong cả nước. Sản xuất mang tính chuyên nghiệp hơn. Nhiều doanh nghiệp được thành lập chuyên đứng ra thu mua nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm cho người dân, chợ chiếu được xây dựng và hoạt động vào các ngày mồng 3, 8, 13, 18, 23, 28 âm lịch hàng tháng. Từ chợ chiếu các lái buôn gom hàng lại và đưa các nới tiêu thụ.

Theo thống kê, nghề dệt chiếu Tân Lễ hàng năm tiêu thụ hơn 8.000 tấn cói và hàng trăm tấn đay. Thế nhưng hiện nay các vùng trống cói xung quanh đã bỏ nghề, thành thử cói phải chở từ trong Nam ra. Làng hiện có 6 đại lý lớn bao trọn việc cung cấp nguyên liệu và thu mua sản phẩm cho cả làng. Số chiếu tiêu thụ trực tiếp tại địa phương không đáng là bao. Phần lớn chiếu được các đại lý thu gom, phân phối đi khắp các vùng trong cả nước.

Công đoạn in chiếu

 

Hiện nay, nghề dệt chiếu ở làng Hới đã phát triển ra toàn xã và nhiều xã trong vùng. Ông Trần Trọng Hán- Chủ tịch UBND xã Tân Lễ cho biết: Xã Tân Lễ có 3.105 hộ, thì có tới trên 95% hộ làm nghề dệt chiếu, một năm dệt được khoảng 4 triệu chiếc chiếu, doanh thu gần 36 tỷ đồng. Chiếu Tân Lễ có mặt ở hầu khắp các tỉnh thành trong cả nước. Tiền công dệt một chiếc chiếu trung bình 2.000 đến 3.000 đồng. Một lao động mỗi ngày dệt được khoảng 5 -6 chiếc.

Hiện chiếu Hới có rất nhiều loại: chiếu cài hoa, chiếu đậu, chiếu dặm, chiếu cạp điều, chiếu đót, chiếu sợi xe… với nhiều kích cỡ khác nhau. Ông Hà Đắc Đĩnh- một hộ dệt chiếu có tiếng của xã cho biết: ‘Một số loại chiếu đặc biệt, chúng tôi chỉ sản xuất theo đơn đặt hàng. Chẳng hạn, chiếu đậu, chiếu sợi xe dệt dày, tẩy trắng, đay vê săn chắc, nằm mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Một chiếc chiếu đậu có thể nặng tới 10kg. Chiếu cói hoa được dệt theo hình những bông hoa nhỏ li ti, đan lại rất tinh xảo lại in thêm hình rồng, phượng… Xưa, chiếu này được đem vào cung tiến vua. Giá của hai loại chiếu nói trên khá cao, từ 80.000đ đến 180.000đ/chiếc. Dệt một chiếc chiếu như vậy cần tới hai lao động làm việc miệt mài cả tuần lễ’.

Nghề chiếu Tân Lễ  ít thải ra những chất gây ô nhiễm môi trường. Chỉ có 10 hộ trong làng làm việc nhuộm, in chiếu có dùng đến hóa chất song họ đều xử lý chất thi một cách nghiêm túc, vì vậy làng nghề Tân Lễ tránh được sự ô nhiễm mà nhiều làng nghề khác mắc phải.

Chiếu Hới bây giờ vẫn được ưa chuộng ở nhiều nơi. Ông Trần Nho Đề – Chủ nhiệm HTX Tân Lễ cho biết, hiện xã đang tìm kiếm mở rộng thị trường ra quốc tế. Vừa qua, đã có một vài doanh nghiệp xuất được một vài lô hàng sang Trung Quốc, mở ra hướng phát triển mới cho làng nghề./.

nguồn: báo Thái Bình

1,049 total views, no views today

May 16 2012

Giới thiệu về xã Tân Lễ huyện Hưng Hà tỉnh Thái Bình

Tân Lễ là xã cực Tây Bắc của huyện Hưng Hà tỉnh Thái Bình Việt Nam.

Vị trí

cầu Triều Dương

Tân Lễ nằm ở ngã ba sông Luộc và sông Hồng (tên gọi cổ của ngã ba này là cửa Tuần Vườn), giáp ranh với tỉnh Hưng Yên (ranh giới là sông Luộc) và Hà Nam (ranh giới là sông Hồng), là xã đầu tỉnh ở phía tây bắc của tỉnh Thái Bình. Phía Nam và Đông Nam Tân Lễ giáp xã Phú Sơn (tức là thị trấn Hưng Nhân hiện nay), phía Đông là xã Canh Tân, là các xã cùng huyện. Phía Bắc giáp các xã Đức Thắng, Hải Triều, Thiện Phiến của huyện Tiên Lữ tỉnh Hưng Yên, phía Tây Bắc và Tây là các xã Thủ Sĩ, Tân Hưng của huyện Tiên Lữ tỉnh Hưng Yên. Phía Tây Nam, Tân Lễ giáp xã Chân Lý huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam. Tân Lễ có quốc lộ 39 chạy ngang qua, với Cầu Triều Dương bắc qua sông Luộc nối Thái Bình với Hưng Yên.

Vào cuối thế kỷ 19, phần đất xã Tân Lễ ngày nay, là các làng (thời đó gọi là xã) Hải Triều (tên nôm là Hới), Thanh Triều, Hà Xá (nay là thôn Tân Hà),… thuộc tổng Thanh Triều huyện Hưng Nhân phủ Tiên Hưng trấn Sơn Nam Hạ.

Địa điểm trên google Map

Lịch sử tên gọi

Căn cứ vào quyết định số 214-CP ngày 21-11-1970 của Hội đồng Chính phủ ủy nhiệm cho Phủ thủ tướng phê chuẩn việc phân vạch địa giới có liên quan đến các đơn vị hành chính xã và thị trấn.

Ngày 23 tháng 2 năm 1977, hợp nhất 2 xã Phạm Lễ và xã Tân Mỹ thành xã Tân Lễ, tên Tân Lễ được ghép từ chữ Tân (trong từ Tân Mỹ) và Lễ (trong từ Phạm Lễ).

Lễ hội

Hội làng Hới (Hội chiếu): Hàng năm, ngày 06/01 âm lịch tại đình làng Hới (thờ trạng nguyên Phạm Đôn Lễ), diễn ra lễ hội

Đền thờ Phạm Đôn Lễ

Làng Hới, lịch sử ghi chép rằng Khi “Trạng chiếu” mất, người dân lập đền thờ gọi là đền Quan Trạng, quanh năm hương khói. Lễ hội tưởng nhớ đến công ơn của Quan Trạng, tương truyền đó là ngày Phạm Đôn Lễ mất. Trong lễ hội, ngoài phần lễ nghi, người ta còn tổ chức hội thi dệt chiếu rất sôi nổi thu hút dân trong vùng và khách thập phương đến tham dự. ngoài ra còn có thêm nhiều các trò chơi dân gian như leo cây chuối, đi cầu kiều, bắt vịt dưới ao và xem trèo thuyền, xem các màn rước lễ từ các thôn trong xã đến….

Lễ hội làng Hới bắt đầu bằng nghi thức rước kiệu “Trạng chiếu”. Từ sáng sớm ban khánh tiết và những người có trách nhiệm đã tề tựu đông đủ để làm lễ rước. Đám rước diễn ra rất long trọng với đầy đủ cờ xí, chấp kích, bát bửu, chiêng trống, kiệu thánh, dàn bát âm… Dân làng theo đám rước rất đông. Lễ rước thể hiện lòng biết ơn của dân làng đối với “ông tổ nghề” cũng như lòng yêu mến đối với người con hiếu thảo của quê hương.

Hội làng Phú Hà: hàng năm tại đền Phú Hà nhân dân tổ chức lễ hội từ ngày 10/3 đến 15/3 âm lịch. Đây là dịp giỗ tổ Hùng Vương, nhân dân mở hội để tưởng nhớ tổ tiên mình, vừa để ghi nhớ người có công với dân làng.

Về sau do điều kiện kinh tế cũng để phù hợp với đời sống mới, mỗi năm nhân dân Phú Hà chỉ tổ chức lễ hội vào một ngày 10/3 với nghi thức chính là lễ rước nước.

Phần lễ: Trước đây vào ngày này dân làng dùng lễ Tam sinh, ngày nay lễ vật thờ được đơn giản thuận tiện gồm: xôi, rượu, thịt gà, thịt lợn, hoa quả, tiền vàng, hương nến. Khi lễ vật đã được chuẩn bị xong có một đội tế lễ vào bái thần, xin phép thánh mẫu, các vị tôn ông cùng các vị thần cho nhân dân được rước kiệu. chĩnh nước ngã ba Sông Luộc lấy nước mới về thờ (được gọi là nghi lễ rước nước). Tiếp đó các dòng họ trong làng cùng con cháu làm lễ dâng hương vào đền. Khi dâng hương xong, ban quản lý đền tập trung toàn bộ dân làng để bắt đầu nghi thức ra sông lấy nước. Đi đầu là đội múa lân, cờ quạt, võng lọng, tiếp là đội khiêng khám thờ. Làng cử những người đàn ông có uy tín để mặc áo quan tay vái đi trước khám thờ, đi kiểu ngược lùi cùng đội khiêng khám ra sông. Có một cô đầu cùng đội khiêng bàn có chĩnh nước cũ lấy từ năm ngoái đi theo đội khiêng khám ra sông. Cuối là đội cầm bát bửu, chấp kích cùng toàn thể dân làng. Ra tới ngã ba sông có hai chiếc thuyền rồng chờ sẵn ở đó. Đội khiêng khám xuống một thuyền, cô đầu với đội khiêng chĩnh nước xuống một thuyền. Tất cả đi ra giữa sông thì đốt hương khấn vái, xin phép thần sông cho lấy nước mới vào chĩnh. Lấy xong phân phát lộc rải ngay trên sông. Xong thì các thuyền lại quay về đền đưa chĩnh nước mới vào thờ. Nhân dân rước nước mới vào đền thờ, cầu xin thần phù hộ cho dân làng năm mới an lành, mùa màng bộ thu.

Phần hội: Khi nghi thức rước nước đã xong, nhân dân lại tập trung ở đền, cùng nhau tổ chức, vui chơi các trò chơi dân gian tại đền như: Đi cầu kiều,chọi gà, chơi cờ, kéo co, múa kỳ lân sư tử… Buổi chiều đó thì nhân dân cùng nhau khiêng khám thờ, bát bửu, chấp kích, võng lọng đi quanh làng. Đi tới đâu đội múa kỳ lân, võng lọng trống vang lừng tới đó. Nhân dân theo sau ai cũng vui mừng hớn hở. Ngày này mọi người trong làng đều ra đền dâng hương, cầu xin thánh mẫu phù hộ mọi điều may mắn cho con cháu.

Làng nghề và danh nhân

Cuộc thi dệt chiếu, sân chơi Văn Hóa Làng

 Làng Hải Triều (tức làng Hới) là một làng nghề truyền thống nổi tiếng với nghề làm chiếu Hới. Chiếu Hới còn gọi là chiếu Hưng Nhân theo tên huyện cũ, là chiếu Hưng Hà theo tên huyện mới. sản phẩm chiếu dệt thủ công của làng Hới từ lâu đã trở thành một sản phẩm tiêu biểu không chỉ của một địa phương nhỏ, mà của cả một tỉnh nông nghiệp loại lớn nhất ở đồng bằng Bắc Bộ và lưu vực sông Hồng. Nghề dệt chiếu Hới thịnh đạt lúc bấy giờ là nhờ công lao của Trạng nguyên Phạm Đôn Lễ. Khi ông lớn lên, làng Hới đã có nghề dệt chiếu từ lâu. Nhưng chiếu dệt khung đứng, không có ngựa đỡ sợi nên chiếu không đẹp. Đi sứ sang Trung Quốc, khi qua vùng Ngọc Hà, Châu Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, Phạm Đôn Lễ đã tìm hiểu và học được bí quyết kỹ thuật dệt chiếu của người Trung Quốc. Đó là kỹ thuật dệt khung nằm, có ngựa đỡ sợi dọc, làm cho sợi đay căng, chao cói nhanh hơn và chiếu đẹp hơn. Ông đã phổ biến kinh nghiệm và kỹ thuật dệt mới cho nhân dân.

Hiện nay Chiếu Hới có nhiều loại: chiếu cài hoa, chiếu trơn, chiếu cạp điều, chiếu đót…, nhưng chiếu gon là loại chiếu đặc biệt nhất. Qua thống kê năm 2008, toàn xã có 23 ngành nghề, tổng thu nhập ngành nghề và dịch vụ là 145.550,6 triệu. Trong đó công nghiệp là 106.748 triệu, dịch vụ đạt 38.802,6 triệu. Toàn xã có 10/14 thôn đã được Chủ tịch UBND tỉnh cấp bằng công nhận làng nghề. Tác động của làng nghề đến sự phát triển kinh tế của địa phương là rất lớn, giải quyết công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động trong lúc nông nhàn. Lao động trong khu vực dân cư được sắp xếp theo quy trình khép kín từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ. Đã xuất hiện các mô hình hộ gia đình đầu tư vốn vào miền Nam mua cói ra kinh doanh bán cho các hộ chuyên dệt chiếu. Hiện toàn xã có 62 hộ lắp đặt gần 100 máy dệt chiếu, mỗi năm đưa ra thị trường tiêu thụ từ 38 – 42 triệu lá chiếu.

 tượng lễ nghi học sĩ Nguyễn Thị Lộ tại Hải Triều

Hải Triều là quê hương của những danh nhân Nguyễn Thị Lộ (vợ Nguyễn Trãi, nên duyên với Nguyễn Trãi nhờ đi bán chiếu tại Thăng Long) và trạng nguyên Phạm Đôn Lễ (Trạng Chiếu).

 

Danh sách các thôn trong xã:

Thanh Triều, Hải Triều, Bùi Xá, Quan Khê, Lão Khê, Xuân Hải, Hà Xá, Hà Tân, Tân Hà, Phú Hà, An Tập, Tân Ấp.


 

Bài này do mình đóng góp thêm trên Wikipedia. có gì sai sót các bạn có thể vào đây để sửa hoặc bình luận dưới cho mình sửa. cám ơn các bạn.

711 total views, no views today